Volver
Blog Zielo/06-04-2020

Las mejores recetas de postres fáciles y rápidos

Las mejores recetas de postres fáciles y rápidos

Hacer postres en casa nos parece un auténtico planazo, ya que nos permite invertir tiempo en algo que nos entretiene y, además, como recompensa, tendremos un postre con el que chuparnos los dedos.

La cocina en general y la repostería en concreto es una estupenda idea para que los niños se entretengan y experimenten con texturas y con sabores. En Zielo Shopping Pozuelo te contamos cuáles son las recetas más fáciles de preparar en tu cocina, pero con las que conseguirás resultados deliciosos.

Recuerda que en Zielo Shopping Pozuelo tenemos listo un concurso muy especial en el que tendrás que enseñarnos las recetas que mejor preparas. Consulta nuestras redes sociales y conoce todas la bases del concurso, con el que podrás ganar hasta 50€. Sorpréndenos con la presentación más original y saca todas tus virtudes como repostero.

Recetas de postres caseros

Los postres artesanos son mucho más sanos que la repostería industrial, ya que con las recetas que preparamos en casa podemos regular la cantidad de ingredientes y adaptarlos a nuestros gustos. Una excelente alternativa para las personas con alergias, que no tienen toda la libertad para comer fuera de casa.

Te animamos a que te metas las manos en la masa y que prepares ese postre que te transporta a tu infancia y te haga recordar los mejores momentos de tu niñez. Anímate a hacer la tarta de la abuela, el pastel que siempre disfrutabas en tu cumpleaños o la preparación que te trasladó tu madre desde su recetario. Porque el paladar nos permite trasladarnos a momentos y recordar a personas especiales. Toma nota de las recetas que te proponemos en Zielo.

Tarta de la abuela

La tarta de la abuela o de chocolate y galleta es una de las más típicas de los recetarios que tenemos en nuestras casas. No faltaba en ninguna celebración y mucho menos en los cumpleaños. ¡Deliciosa y muy fácil de preparar! Solo tienes que empapar galletas en leche hasta que se ablanden ligeramente e ir construyendo la tarta a capas: capa de galletas y capa de nata o de crema. Para finalizar apuesta por una cobertura de chocolate negro.

Tarta de queso

La trata de queso cuenta con muchas versiones y muchas recetas para diferentes paladares. Puedes decantarte por la versión en horno, pero para hacer en casa nos gusta mucho más la versión de nevera, ya que ahorraremos energía y la mezcla es mucho más rápida. Para hacerla coloca en el molde que vas a utilizar una base de galleta triturada y de mantequilla. Por otra parte, calienta en una cazuela nata, azúcar y retíralo del fuego antes de que empiece a hervir. Añade la cuajada y mezcla. Una vez esté todo mezclado, rellena el molde y enfría en la nevera hasta que esté cuajada. Acaba con una cubierta de mermelada de fresa o de frambuesas.

Natillas

No hay postre más casero y cálido que unas natillas con galletas: sencillo de preparar y delicioso. Te recomendamos que esta preparación la hagas un día antes, para que la mezcla pueda reposar en la nevera. El primer paso para hacerlas es poner a calentar leche entera con una rama de canela y añadir media piel de limón para que se infusione. En un bol mezcla tres yemas de huevo con 75 gramos de azúcar y lo calentamos al baño maría junto con la leche infusionada.

Coloca la mezcla en pequeños recipientes y coloca una galleta maría encima. Deja enfriar en la nevera durante un mínimo de 2 horas. ¡Ya tienes unas natillas deliciosas y caseras!

Tarta de Santiago

Una de las recetas gallegas más populares en nuestro país y con muchos seguidores a sus espaldas. El ingrediente principal es la almendra molida, que se tosta durante unos 10 minutos en el horno. Mientras esta se tuesta, mezclamos en un bol azúcar y huevos y lo batimos hasta que se blanqueen. Rallamos la mitad de un limón y lo añadimos a la mezcla anterior y la almendra. Vierte a un molde y cocina en el horno durante unos 35 minutos a temperatura de 180 grados, Para finalizar, espolvorea azúcar glass.

Tarta fina de mango

Una tarta crujiente para los que les gustan los sabores exóticos, que encantará a todos los de la casa y en especial a los niños por lo fácil que resulta hacerla. Prepara crema pastelera con almendra en polvo, maicena, huevo sobre la masa brick o filo. Sobre la crema coloca láminas finas de mango y hornea 25 minutos hasta que se dore. Nunca una tarta tan sencilla estuvo tan deliciosa.

Tarta de manzana

La tarta de manzana es uno de los postres más típicos de la repostería inglesa, pero también es uno de los más fáciles de recrear en casa. Sobre una base de hojaldre o de pasta filo, vierte una mezcla de crema pastelera y coloca láminas finas de manzanas. Hornea y finaliza con mermelada de albaricoque a modo de cubierta.

Trucos para repostería

Si aún no estás muy acostumbrado a preparar postres en tu casa algunos de los mejores trucos que te podemos dar es que sigas la receta y las cantidades al pie de la letra, al menos que se trate de edulcorantes, ingredientes con los que sí puedes variar.

Otro truco esencial es que controles los tiempos y la temperatura de tu horno, para que los postres que lo necesiten se cocinen correctamente. Por otra parte, si no tienes ingredientes como mantequilla, puedes recurrir a la margarina o al aceite. Con el azúcar sucede lo mismo, pudiendo utilizar miel.

Recuerda que cuanta más veces hagas un postre, más fácil será que perfecciones la receta y que sorprendas a todos los comensales. Desde Zielo te animamos a que saques tu dotes reposteras y nos sorprendas. ¿Te animas?

Artículos relacionados

¡No puedes perderte nada!


Inscríbete a nuestra newsletter.


 

 

Uso de cookies
Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. Haz click el enlace para más información. ACEPTAR
Aviso de cookies