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Blog Zielo/19-09-2019

El Cielo de Urrechu | Carta, precio, dirección y fotos

¿Cuándo es Black Friday 2019 en España?

¿Eres un amante de la gastronomía? ¿Te gusta probar platos nuevos y creaciones originales? En Zielo Pozuelo te descubrimos uno de los rincones más especiales para saborear la alta cocina y las combinaciones más rompedoras: El Cielo de Urrechu. Un paraíso de la buena cocina que puedes encontrar en tu Centro Comercial Zielo Shopping Pozuelo. ¿Aún no lo conoces?

El Cielo de Urrechu

El Cielo de Urrechu es un espacio para los seguidores del sabor, plagado de platos con mucha creatividad tras de ellos. Su esencia se basa en una fusión entre la comida vasca y la mediterránea, una gran referencia gastro para los que les gustan saborear los productos combinados con ingenio y mimo.
La filosofía que sigue este restaurante es la pasión, el trabajo y el respeto, movido por principios tan básicos como la calidad, el diseño del entorno y un experimentado equipo humano. Un espacio ideal para experimentar con todo lo que ofrecen los productos de la naturaleza, procedentes de la tierra, del mar y de la montaña.

Iñigo Urrechu

El chef creador de este espacio es Iñigo Urrechu, un chef originario de Villareal de Urrechu (Guipúzcoa). Comenzó su carrera como chef al lado de Martín Berasategui, con el que aprendió las bases de la buena cocina y la importancia de la pasión en este oficio.
Tras esto, trabajó en grandes restaurantes internacionales como Le Pain Adour et Fantasie, en Francia, junto con el dos Estrellas Michelín, Chef Didier Oudill. Su experiencia fue su salvoconducto para dirigir varios programas televisivos de cocina, como Al Grano o Abran Fuego. Actualmente, la creatividad y la pasión son los principales impulsores de su trabajo.
El Cielo de Urrechu | Carta, precio, dirección y fotos

El Cielo de Urrechu carta

El Cielo de Urrechu tiene una amplia variedad de platos para todos los gustos, pero siempre con la mejor calidad asegurada. Todos los platos de carne cuentan con D.O, por eso están tratadas con diferentes técnicas como al carbón, a la plancha, braseada, la vacío…
En cuanto a la repostería, toda ella es artesana y está recién hecha, por eso te recomendamos que lo elijas en el momento inicial de tu compra.  Además de los platos, también tienes la opción de pedir tres menús diferentes de grupo, una carta de vinos y otra de destilados.
De entre todos los platos a nosotros nos encantan las láminas de pechuga de pavo soasado sobre Romesco y trufa picada, los tallarines de calamar con carabinero y aceite de misho o el parfait helado de caramelo con crema helada de chocolate blanco y cardamomo. Ven al Cielo de Urrechu de lunes a jueves y domingos hasta las 00:30 horas y los viernes y sábados hasta las 01:30 horas.

El Cielo de Urrechu precio

Visita el Centro Comercial Zielo Shopping Pozuelo y consulta la carta y todos los precios.

El Cielo de Urrechu dirección

Este rincón está situado en un lugar estratégico, donde se puede contemplar el skyline más impresionante donde contemplar Madrid. El interior está diseñado con todos los detalles posibles, para que nos adentremos en un espacio personal, onírico, discreto y elegante: los mejores adjetivos que combinan con sus creaciones culinarias.
También tienes disponible una gran terraza donde vivir una autentica experiencia sensorial y disfrutar de la buena comida en una atmósfera única. Todo ello en lo alto de nuestro Centro Comercial Zielo, en la segunda planta, en el local 217.

El Cielo de Urrechu fotos

Si quieres conocer más detalles de cómo es el restaurante, hemos hecho una selección de los mejores platos y del espacio interior y exterior, del que puedes disfrutar.

No te lo pienses dos veces y visita este espacio de gastronomía de máxima calidad, además del resto de las opciones de restauración que tenemos en el centro. Aprovecha la visita para disfrutar de las tiendas de moda y de las primeras marcas que puedes encontrar. ¡Te esperamos!

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